Сковорода - это популярная разновидность кухонной утвари, которое представляет собой приспособление, используемое для температурной обработке пищи путем обжарки или же тушения. Как правило сковорода отличается округлой формой, правда встречаются и другие виды приспособления, например квадратные или же овальные.
Если вы приверженец здорового питания и стараетесь готовить без масла, эта сковорода создана для вас. О том, какие модели есть на рынке и на что обратить внимание при покупке, читайте в этой статье.
Еда получается вкусной и полезной. Во время приготовления сок и жир от продуктов не прижаривается и не пригорает к их поверхности, а стекает в канавки между ребрами на дне и уже оттуда испаряется. Мясо, рыба, овощи, котлеты получаются сочными, но не жирными – как после настоящего гриля. На них остается аппетитный рисунок от соприкосновения с раскаленными ребрами дна. Масло при готовке почти не требуется. Можно лишь слегка сбрызнуть им продукты из пульверизатора или смазать ребра сковородки силиконовой кисточкой, обмакнув ее в масло.
Корпус изготовлен из прочного литого алюминия, такие сковородки быстро и равномерно нагреваются, и долго остывают, поэтому хорошо подходят как для жарки, так и для тушения продуктов.
Благодаря специальному 3-х слойному каменному покрытию корпус сковороды устойчив к царапинам и прочим механическим воздействиям.
С утолщенным (6мм) антипригарным покрытием вы почувствуете комфорт и наслаждение от приготовления пищи практически не используя масло.